Nuestra almazara consigue altas cotas de sostenibilidad y respeto por el medioambiente. Para ello cuenta con las últimas tecnologías:
APROVECHAMIENTO DEL HUESO DE ACEITUNA.
Una vez extraído el aceite, el hueso de la aceituna, es separado y utilizado como combustible de la caldera para satisfacer las necesidades de calefacción y agua caliente en todas las instalaciones.
PLANTA DEPURADORA DE AGUAS RESIDUALES.
Todas las aguas utilizadas en la almazara son depuradas y reutilizadas para el riego de los olivares de la zona.
PLANTA SOLAR FOTOVOLTAICA.
Los techos de las instalaciones están cubiertos por paneles solares para producir electricidad.
