¿Quiénes Somos?
Somos una Cooperativa fundada en 1964, dedicada a la elaboración y envasado de Aceite de Oliva Virgen Extra. Actualmente. S.C.A. NTRA. SRA. DE LA ASUNCIÓN cuenta con más de 800 socios cuyos olivares se encuentran en la comarca de la Sierra de Segura, paraje montañoso de singular belleza, poblado de olivos y pinares.
Nuestro Entorno
Todos nuestros Aceites de Oliva Vírgenes Extra, proceden de aceitunas sanas de la variedad ‘picual’ y presentan unas características fisicoquímicas y organolépticas excepcionales, avaladas por la Denominación de Origen Sierra de Segura.
Nuestros Aceites
En la CATA nuestros aceites presentan olores con un frutado intenso, fresco y fragante, y un sabor ligeramente amargo, que deja un final de boca exquisito y ofrece un retrogusto prolongado.
